Zur Bewahrung der noch bestehenden Streuobstbestände gehört auch der richtige Schnitt im Winter und im Sommer. Für Kurse zur Obstbaumpflege konnte der sehr kompetente und erfahrene Baumwart, Roger Beuchert, aus Marloffstein gewonnen werden.

Trotz Corona-Einschränkungen konnte der Sommerschnittkurs im Juli 2021 und der Winterschnittkurs im Februar 2022 durchgeführt werden.